キッチン便り
2024.12.5
世界のお料理

退院された方々からのアンケートではお食事が美味しかったいう回答を多くいただき、とても嬉しく思います。ご入院中のお食事は、世界遺産に認定されている「和食」と洋食は”世界のお料理”をテーマに、フランス料理、イタリア料理、スペイン料理、タイ料理、中華料理などを提供させていただいています。
メニュー表には国旗を付けて、また美しい季節のイラストも入れてお部屋にお配りし、お知らせしています。
さて、実は今キッチンでは新な国の料理を開拓中!それは韓国です。焼肉、ビビンバや冷麺はこれからの暑い季節にぴったりではないかと思います。
母乳育児をされる方のことも考え、辛さは少し控えめに、と考えています。
また「美味しかったです:ピカピカ:」というお声が聞けるように、と今はワクワクしながら器やスプーンを吟味しています。これからご出産を控えていらっしゃるという方、どうぞお楽しみになさいませ(^^♪